一种具有温度和湿度调节功能的大豆发酵房
基本信息
| 申请号 | CN202121927409.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215560352U | 公开（公告）日 | 2022-01-18 |
| 申请公布号 | CN215560352U | 申请公布日 | 2022-01-18 |
| 分类号 | C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;A23L11/50（2021.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 欧海军 | 申请（专利权）人 | 湖南梁嘉食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京化育知识产权代理有限公司 | 代理人 | 尹均利 |
| 地址 | 410300湖南省长沙市浏阳市枨冲镇张家店村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型属于大豆发酵技术领域，尤其为一种具有温度和湿度调节功能的大豆发酵房，包括发酵房和鼓风机，所述发酵房的上方安装有吸气机，且吸气机的左侧设置有加热装置，所述加热装置的内部设置有加热腔，且加热腔的底部安装有加热器件，并且加热装置的上表面设置有进水管，所述加热装置的表面连接有连接管，且连接管的左侧安装有制冷装置，所述鼓风机安装于发酵房的上方，且发酵房的内部设置有循环风道，并且循环风道的表面连接有出风装置，所述出风装置的内部设置有出风箱体，且出风箱体的表面开设有卡槽，并且出风箱体的表面安装有出风网。该具有温度和湿度调节功能的大豆发酵房，具有温度和湿度调节和热风与蒸汽的均匀分布的功能。 |
