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一种解酒型米乳饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201010561459.0 申请日 -
公开（公告）号 CN101991166B 公开（公告）日 2014-06-11
申请公布号 CN101991166B 申请公布日 2014-06-11
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/56(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 蓝海军;刘成梅;毕双同;张兆琴;杨水兵;罗香生;罗利平 申请（专利权）人 江西省赣农融资担保有限责任公司
代理机构 南昌洪达专利事务所 代理人 江西省赣粮实业有限公司;江西赣粮实业有限公司
地址 330000 江西省南昌市小蓝工业园金沙二路1666号
法律状态 -

摘要

摘要 一种解酒型米乳饮料，其特征是每1000重量份成品由下述重量份原料制成：糙米浸提液200～400份、矫味剂10～90份、植物提取物200～400份、乳化稳定剂2～6份、加纯净水至1000份。本发明的优点是：对人体健康和现代文明病的预防和治疗也具有重要作用。本产品不仅适合于饮酒过多的人饮用，而且也适合学生、上班族、病人、中老年人等人群饮用。本发明工艺设计科学合理，操作简单易行，易于实现产业化。