一种辣椒酱混料加工用的搅拌机构

基本信息

申请号 CN202010312537.7 申请日 -
公开(公告)号 CN111495247A 公开(公告)日 2020-08-07
申请公布号 CN111495247A 申请公布日 2020-08-07
分类号 B01F11/00;A23L27/60 分类 -
发明人 林松;邹怀江;林清;程志超;陈明山;洪祖亮 申请(专利权)人 安徽青松食品有限公司
代理机构 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 代理人 安徽青松食品有限公司
地址 238000 安徽省合肥市高新区合欢路30号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种辣椒酱混料加工用的搅拌机构,包括承载装置、混料桶和搅拌装置,混料桶和搅拌装置均安装于承载装置上;承载装置为由槽型钢板制成的立方框体;混料桶设置于立方框体的中部,混料桶的外壁周侧设有L形加固板、卡板和出料槽板;搅拌装置包括连接架、齿圈、齿轮、螺纹轴和从动搅拌体。本发明通过搅拌装置具体的结构设置,一方面,能够使主动轴杆带动其上的搅拌桨做搅拌运动;另一方面,带动从动搅拌体做绕主动轴杆公转的同时沿竖直方向移动,公转时对物料具有水平方向的剪切力,沿竖直方向移动能够对物料起到翻腾作用,从多个维度实现对辣椒酱的搅拌、剪切和翻腾作用,能够实现高效、高质量的搅拌。