一种用于食品加工的烘烤设备

基本信息

申请号 CN202020556565.9 申请日 -
公开(公告)号 CN211983480U 公开(公告)日 2020-11-24
申请公布号 CN211983480U 申请公布日 2020-11-24
分类号 A21B1/26(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 林松;王建中;邹怀江;陈明山;程志超;洪祖亮 申请(专利权)人 安徽青松食品有限公司
代理机构 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 代理人 安徽青松食品有限公司
地址 238000安徽省合肥市高新区合欢路30号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种用于食品加工的烘烤设备,包括烘烤箱,烘烤箱的内部设有转轴,转轴上固定有若干相对设置的转动杆,转动杆的上表面两端固定有烤板固定杆,烤板固定杆的侧壁开有烤板固定槽,转动杆上设有烘烤板,烘烤箱的外部固定有热风机,该烘烤设备通过支撑条和通孔增加的食品的受热面积,使得热风由食物的上下两面进行烘烤,在食物进行烘烤的同时,烘烤板进行转动,使得食品跟着转动,食品的转动加热,使得食品的各个部位受热均匀,保证了食品的烘烤效果,提升了烘烤效率,插板和烤板固定槽的配合,使得烘烤后的食物收集更加便捷,同时使得烘烤设备的氢气更加便捷。