一种谷氨酸提取结晶工艺
基本信息
| 申请号 | CN201910433830.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110128286B | 公开（公告）日 | 2022-03-04 |
| 申请公布号 | CN110128286B | 申请公布日 | 2022-03-04 |
| 分类号 | C07C229/24（2006.01）I;C07C227/42（2006.01）I;C12N1/00（2006.01）I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 李学朋;程文焕;王伟;庄严;伏广好;杜鹏 | 申请（专利权）人 | 内蒙古阜丰生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京谨诚君睿知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 陆鑫;延慧 |
| 地址 | 010010内蒙古自治区呼和浩特市经济技术开发区金川区南区经二路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种谷氨酸提取结晶工艺，包括：S1、将谷氨酸发酵液离心后分为上层清液A和下层蛋白液B；S2、取出所述下层蛋白液B，将所述下层蛋白液B离心后分为上层清液C和蛋白浓浆D；S3、将所述步骤S1中的所述上层清液A和所述步骤S2中的上层清液C混合得到谷氨酸清液；S4、对于所述谷氨酸清液进行等电提取结晶，获取上层等电清液E和下层谷氨酸晶体；S5、浓缩所述上层等电清液E获取的浓缩液F，对所述浓缩液F进行等电提取结晶获取第二谷氨酸晶体。本发明的谷氨酸提取结晶工艺，可以降低菌体蛋白对于谷氨酸结晶过程的影响，提高谷氨酸的质量和收率。 |
