一种海洋植物全取液及其制备方法

基本信息

申请号 CN97101954.1 申请日 -
公开(公告)号 CN1162411A 公开(公告)日 1997-10-22
申请公布号 CN1162411A 申请公布日 1997-10-22
分类号 A23L1/337;A23L2/02 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 崔志民;杨玉章 申请(专利权)人 河北蓝源保健饮品公司
代理机构 北京申翔知识产权服务公司专利代理部 代理人 陶贻丰
地址 071000河北省保定市利农街33号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种供制备含碘果汁饮料用的海洋植物全取液。所述的海洋植物为海带和紫菜,该全取液含碘量高达30-100mg/kg,可按不同比例与水果、蔬菜原料勾兑,制成口味极佳、富含碘及其他微量元素和营养成分的果汁饮料,供人们日常饮用。此外,还提供了制备所述海洋植物全取液的方法,该方法可将海带的利用率提高到接近100%。