行政处罚详情-满商公司网

首页 / 台州远洲凤凰山庄有限公司 / 行政处罚详情

行政处罚详情

决定书文号	椒市监处〔2017〕104号
违法行为类型	台州丽廷凤凰山庄有限公司
行政处罚内容	2017年2月23日，本局执法人员对台州丽廷凤凰山庄有限公司进行现场检查，发现该单位西厨房切配间四门双层冰柜上层直接放有7袋标有“香油鱼刺身”字样的香油鱼，其包装袋无生产日期、保质期、生产厂家等信息，经称重3.35千克；1袋无标签的红金枪鱼，经称重0.76千克。本局执法人员当场出具行政强制措施决定书（椒）市监强措字【2017】0002978号对上述香油鱼、红金枪鱼予以扣押。经查：当事人台州丽廷凤凰山庄有限公司于2017年2月20日从许红英（统一社会信用代码：92331002MA28H90W7M，经营地址：台州市椒江区育才路252号）处采购总计3.25千克的香油鱼和红金枪鱼，2017年2月22日从许红英处采购总计3.9千克的香油鱼和红金枪鱼（两次共计7.15千克），因两种刺身鱼进货价均为55元/斤，验收时统称刺身香鱼，未分别登记重量，且两次购买数量少，采购时未索取产品的标签，未做好食品进货查验索证及记录工作。上述两种刺身鱼是做刺身的原料，经解冻、切片、装盘供西餐厅自助餐顾客直接食用，违法所得无法查清。2017月2月23日，当事人提供了红金枪鱼的外包装和对应的检验检疫证明，2017年3月12日，当事人提供了香油鱼的外包装照片。截止2017年2月23日，当事人销售了标签不符合规定的香油鱼、红金枪鱼总计3.04千克，被本局扣押了香油鱼3.35千克、红金枪鱼0.76千克，违法所得无法查清。本局认为：1、当事人销售标签不符合规定的香油鱼、红金枪鱼的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十八条之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项之规定，对当事人上述行为作如下处罚：一、没收香油鱼3.35千克、红金枪鱼0.76千克；二、罚款人民币叁万捌仟元整。2、当事人采购香油鱼、红金枪鱼时未做好食品进货查验索证及记录工作的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项之规定，对当事人予以警告。
处罚决定日期	2017-04-17
决定机关	区质监局
法定代表人	-
备注	所报材料真实合法，一切责任由当事人自负。