一种南极磷虾油夹心型凝胶糖果及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201711096620.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107897466A | 公开（公告）日 | 2018-04-13 |
| 申请公布号 | CN107897466A | 申请公布日 | 2018-04-13 |
| 分类号 | A23G3/40;A23G3/42;A23G3/36;A23G3/54 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 孙新平;周奔;杨慧珠;姚淼 | 申请（专利权）人 | 山东天地健生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人 | 赵斌;苗峻 |
| 地址 | 250101 山东省济南市高新区天辰路978号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种南极磷虾油夹心型凝胶糖果及其制备方法，所述糖果由糖皮和内容物组成，内容物以南极磷虾油、鱼油、液体磷脂、20％叶黄素酯油悬液、山梨醇酐单油酸、聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯为主要成分的混合物组成，糖皮以甘油或山梨醇、食用葡萄糖、微晶纤维素、明胶、纯化水组成。本发明营养丰富、口感好，易于食用，制备工艺成熟，具有抗氧化、增强免疫力，降血脂，增强记忆力，对延缓衰老等有着显著的功效。 |
