一种微藻保鲜剂及其应用
基本信息
| 申请号 | CN202110779697.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113388524A | 公开（公告）日 | 2021-09-14 |
| 申请公布号 | CN113388524A | 申请公布日 | 2021-09-14 |
| 分类号 | C12N1/12;C12N1/04;C12R1/89 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 叶蕾;黄成潭;潘军;黄敏 | 申请（专利权）人 | 海南绿藻世界生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 王欢 |
| 地址 | 571152 海南省海口市国家高新技术产业开发区狮子岭工业园光伏北路18号研发办公楼2层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及微藻技术领域，尤其涉及一种微藻保鲜剂及其制备方法、应用。该微藻保鲜剂由多孢木霉培养液、毕赤酵母发酵液、乳酸链球菌发酵液、普利兰多糖和卜多糖制成。本发明微藻保鲜剂在保持微藻细胞活力、抑菌方面的效果明显优于缺方对照，说明本发明微藻保鲜剂中各组分之间存在相互促进作用，相得益彰，在微藻保鲜中产生了协同增效作用，缺一不可。 |
