一种人参加工废弃物综合利用的方法
基本信息
| 申请号 | CN202010681277.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113940432A | 公开（公告）日 | 2022-01-18 |
| 申请公布号 | CN113940432A | 申请公布日 | 2022-01-18 |
| 分类号 | A23L33/22（2016.01）I;A23P10/20（2016.01）I;A23P30/30（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 不公告发明人 | 申请（专利权）人 | 北京中科百瑞能工程技术有限责任公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100190北京市海淀区海淀中街16号11层1单元1102 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种人参加工废弃物综合利用的方法。采用纯物理加工手段对原料进行处理，在减少环境污染的同时，节省了大量使用酶制剂和化学试剂的成本。采用细胞内增压技术处理人参加工废弃物，经过磨浆、洗涤、过滤等操作制成了高含量高纯度人参纤维产品，作为肠激惹、憩室病、肛裂和痔疮等伴发的便秘的辅助治疗，也可用于手术后软化大便。同时提取人参纤维后的剩余物制备成富含人参多糖等活性成分的速溶冲剂。本发明中制得的人参纤维及速溶冲剂可直接食用，方便食用和携带，极大地拓宽了人参加工废弃物在食品加工中的应用。 |
