一种三花红茶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201810650876.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108935799B | 公开（公告）日 | 2021-09-17 |
| 申请公布号 | CN108935799B | 申请公布日 | 2021-09-17 |
| 分类号 | A23F3/14（2006.01）I;A23F3/40（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 贾彦东;陈岗;李湘成;张建波;练学燕;陈丰君;蒋小娟;易锡丹 | 申请（专利权）人 | 宜宾川红茶业集团有限公司 |
| 代理机构 | 成都市集智汇华知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李华;温黎娟 |
| 地址 | 645150四川省宜宾市高县庆符镇骆家村三组 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种三花红茶及其制备方法，它是由栀子花、茉莉花、桂花与红茶茶坯窨制而成。其中栀子花的下花量为红茶茶坯重量的200％，茉莉花的下花量为红茶茶坯重量的180％，桂花的下花量为红茶茶坯重量的220％。本发明提供的三花红茶，干茶色泽乌润、有类似水果糖的甜香，汤色红亮，茶汤入口带桂花的甜香，细细回味，隐隐有茉莉、栀子的香气；回味带果香。 |
