超临界CO2萃取铁观音香气成分及PGSS法制备微胶囊一体工艺
基本信息
| 申请号 | CN201811244796.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109593608A | 公开（公告）日 | 2019-04-09 |
| 申请公布号 | CN109593608A | 申请公布日 | 2019-04-09 |
| 分类号 | C11B9/02（2006.01）I; B01D11/02（2006.01）I; B01J13/04（2006.01）I; A24B3/12（2006.01）I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 蔡昌华; 王雷 | 申请（专利权）人 | 江苏瑾辉生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 224000 江苏省盐城市大丰区常州高新区大丰工业园盐城路88号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了超临界CO2萃取铁观音香气成分及PGSS法微胶囊制备一体工艺，包括以下步骤：步骤1，将铁观音茶叶粉碎，过40目筛，得到铁观音茶粉；步骤2，将铁观音茶粉投入超临界萃取装置的萃取釜中，将萃取釜、分离釜加热，导入超临界流体CO2并调节流量，打开高压泵升压，循环萃取2‑3小时，萃取完得到铁观音香气萃取产品；步骤3，在分离罐中加入食品级石蜡作为微胶囊壁材，铁观音香气萃取产品与熔融石蜡混合，预膨胀后通过喷嘴喷出，收集微胶囊。本发明制备的微胶囊符合烟草香精香料的应用要求，对铁观音香气成分的包裹率较高，提高了香气成分的稳定性，控制香气成分的释放，持香时间长，并且没有添加有机溶剂，产品安全性高。 |
