全脂稳定米糠粉的生产方法

基本信息

申请号 CN201210007481.X 申请日 -
公开(公告)号 CN102524657B 公开(公告)日 2013-12-04
申请公布号 CN102524657B 申请公布日 2013-12-04
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23P1/06(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 王哲;梁志家;田娟娟;张宏伟;池清林 申请(专利权)人 东方集团粮油食品有限公司
代理机构 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 代理人 张淑珍;王维玉
地址 150001 黑龙江省哈尔滨市南岗区花园街235号东方大厦19层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及生产全脂稳定米糠粉的方法。该方法是以新鲜米糠为原料,双螺杆挤压机为主反应器制备全脂稳定米糠产品。该方法具有生产步骤简单、产品稳定性好、无废弃物排放,是一种新型节能减排的全脂米糠稳定化生产加工方法。