一种红焖牛肉的制作装置及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN202010538088.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111759189A | 公开（公告）日 | 2020-10-13 |
| 申请公布号 | CN111759189A | 申请公布日 | 2020-10-13 |
| 分类号 | A47J37/10(2006.01)I;A47J27/00(2006.01)I | 分类 | 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器; |
| 发明人 | 于浩洋;高显全;宋海建 | 申请（专利权）人 | 北京雁栖月盛斋清真食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京润捷智诚知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 北京瀚林源科技有限公司 |
| 地址 | 101300北京市顺义区南法信镇信中街12号院8号楼102门2层2123室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种红焖牛肉的制作装置及其制作方法，制作装置包括油煎装置、运送装置、蒸煮装置，所述油煎装置和蒸煮装置分别设置在运送装置的两端；所述油煎装置包括具有开口的罐体、电机，所述开口上安装盖体；所述罐体包括外壳、内壳，所述外壳与内壳之间之间间隔有距离，间隔的距离内安装电加热装置，所述外壳的中部设置有支撑轴，所述支撑轴与电机连接，所述电机通过支撑轴带动油煎装置旋转；本发明结构简单，油煎过程中肉块不容易糊锅，而且生产效率高，肉块弹性佳。 |
