一种利用鱿鱼眼制备小分子透明质酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN201911277978.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110863024A | 公开（公告）日 | 2020-03-06 |
| 申请公布号 | CN110863024A | 申请公布日 | 2020-03-06 |
| 分类号 | C12P19/26;C08B37/08 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 吴文惠;杨劲峰 | 申请（专利权）人 | 山东人和集团有限公司 |
| 代理机构 | 济南日新专利代理事务所 | 代理人 | 李科伟 |
| 地址 | 264306 山东省威海市荣成市人和镇码头村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种利用鱿鱼眼制备小分子透明质酸的方法，其解决现有透明质酸制备工艺繁琐、成本较高、产品纯度低的问题。包括以下步骤：1）原料预处理；2）透明质酸提取；3）除杂；4）透明质酸小分子化；5）透析、干燥。本发明利用丙酮处理鱿鱼眼使其变性，通过浮选技术提取透明质酸，再经超临界二氧化碳流体和酶解脱除脂肪和蛋白等杂质，再使用透明质酸酶对透明质酸进行剪切，最后通过透析制备小分子量介于1000‑40000Da的透明质酸。本发明操作工艺简单，成本低，安全性高，且产品纯度高，分子结构稳定，产品的生物活性高，具有广阔的应用前景。 |
