一种蛹虫草茯砖茶及其生产工艺
基本信息
| 申请号 | CN201410127937.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103859083B | 公开（公告）日 | 2016-04-27 |
| 申请公布号 | CN103859083B | 申请公布日 | 2016-04-27 |
| 分类号 | A23F3/10(2006.01)I;A23F3/14(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 师宗臣;师宝强 | 申请（专利权）人 | 陕西汇源健康食品有限公司 |
| 代理机构 | 西安新思维专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 黄秦芳 |
| 地址 | 712000 陕西省咸阳市金旭大道朝阳六路2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种蛹虫草茯砖茶及其生产工艺。在茯砖茶加工过程中，加入具有抗氧化、提高免疫力、健脾安神,补肺益肾的功能的蛹虫草，可丰富茯砖茶的保健功效。本发明采用黑毛茶、蛹虫草粉及提取液为原料，经过原料拼配、汽蒸、渥堆、烹汁加入蛹虫草提取液、称茶、二次蒸茶、筑砖、发花干燥工艺生产制造蛹虫草茯砖茶。本发明生产的蛹虫草茯砖茶与普通茯砖茶相比，除降脂、降胆固醇、助消化功效外，增加了抗氧化、提高机体免疫力的功效。 |
