以榴莲皮为原料的食用菌培养基的生产方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

以榴莲皮为原料的食用菌培养基的生产方法

基本信息

申请号	CN200510104525.0	申请日	-
公开（公告）号	CN100372922C	公开（公告）日	2008-03-05
申请公布号	CN100372922C	申请公布日	2008-03-05
分类号	C12N1/14(2006.01);A01G1/04(2006.01)	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	徐树建;张永升	申请（专利权）人	青岛地恩地生物科技有限公司
代理机构	青岛联智专利商标事务所有限公司	代理人	青岛地恩地生物科技有限公司
地址	266101山东省青岛市高科技工业园(高新区)青岛生命科学院
法律状态	-

摘要

一种以榴莲皮为原料的食用菌培养基的生产方法，属于食用菌栽培技术。它包括原料配料；将配料混合、搅拌、粉碎，使之均匀、细化；将均匀、细化后的配料高温灭菌或建堆发酵等步骤。原料质量配方为：麸皮(5～8)％、石灰(1.8～2.2)％、玉米粉(0～5)％、小米粉(0～8)％、棉籽粕(0～8)％、花生壳粉(0～4)％，余为榴莲皮，总质量100％，然后按总质量的65％加水。高温灭菌是高压灭菌或常压灭菌。建堆发酵的时间6～8天。它以榴莲皮制成优质培养基培植食用菌，得到高品质的菇类。既有利于环保，减少污染；又可变废为宝、产生可观的经济效益。它使榴莲皮良性循环利用，最大可能地实现综合社会经济效益。可广泛应用于各种食用菌的培植生产中。