一种营养丰富的素高汤
基本信息
| 申请号 | CN201610351759.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107397179A | 公开（公告）日 | 2017-11-28 |
| 申请公布号 | CN107397179A | 申请公布日 | 2017-11-28 |
| 分类号 | A23L23/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 马忠明 | 申请（专利权）人 | 深圳市有间厨房餐饮管理有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 518000 广东省深圳市南山区西丽办事处沙河西路众冠仓库2栋 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种营养丰富的素高汤，按照重量百分比的原料包括：竹笋25～30份、豆芽15～20份、松茸7～10份、头菇7～10份、冷菌5～8份、鸡棕菌10～15份、甘草3～5份、黄豆10～15份、虫草花5～8份。本发明的制备方法简单快捷，自然鲜味突出，风味独特，营养价值高，绿色健康，应用广泛，在任何烹调菜肴与食品中添加，满足现代人们对健康与美味食品的追求，更为广大素食者带来了美味的福利。 |
