一种同步提取芥末精油和芥末油的方法和芥末籽提取物
基本信息
| 申请号 | CN202111295948.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113831958A | 公开（公告）日 | 2021-12-24 |
| 申请公布号 | CN113831958A | 申请公布日 | 2021-12-24 |
| 分类号 | C11B1/02（2006.01）I;C11B1/04（2006.01）I;C11B1/10（2006.01）I;C11B9/02（2006.01）I;A23L27/10（2016.01）I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 李正纪;郭欣;薄晓菲 | 申请（专利权）人 | 仲景食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京超凡宏宇专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 张金铭 |
| 地址 | 474550河南省南阳市西峡县工业大道北段211号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种同步提取芥末精油和芥末油的方法和芥末籽提取物，涉及农产品精深加工技术领域。该方法包括：将酶解芥末籽粉经超临界萃取获得的萃取液，萃取液经真空纯化获得芥末精油和芥末油的混合物。本申请提供的同步提取芥末精油和芥末油的方法，工艺路线简单，一次性完成芥末精油和芥末油的提取和纯化，工艺成本低；目标组分提取率高，芥末精油提取率达到80％以上，芥末油提取率85％以上；符合国家安全食品生产的要求，过程废弃物量少，符合当前绿色食品产业发展趋势。 |
