一种D-乳酸生产菌株及利用该菌株生产D-乳酸的方法

基本信息

申请号 CN201810636504.0 申请日 -
公开(公告)号 CN109401993B 公开(公告)日 2021-06-18
申请公布号 CN109401993B 申请公布日 2021-06-18
分类号 C12N1/20;C12P7/56;C12R1/01 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 佟毅;张媛;靳喜庆;李义;陈博;丁子元;郑晓卫;焦琳;郑诗雨;刘志刚 申请(专利权)人 吉林中粮生化有限公司
代理机构 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 代理人 洪俊梅;张淑珍
地址 130033 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种D‑乳酸生产菌株以及利用该D‑乳酸生产菌株生产D‑乳酸的方法。利用本发明的D‑乳酸生产菌株COLmDH生产D‑乳酸时,在D‑乳酸生产中的产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高,即,本发明的D‑乳酸生产菌株COLmDH具有显著提高的生产D‑乳酸的产酸性能。相应地,通过使用本发明的D‑乳酸生产菌株COLmDH来发酵生产D‑乳酸,可以大大改善D‑乳酸的生产。同时,该D‑乳酸生产菌株COLmDH还具有发酵成本低、环境友好的优势。