一种微生物发酵转化生产甘草次酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN201110355872.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102363796B | 公开（公告）日 | 2013-11-20 |
| 申请公布号 | CN102363796B | 申请公布日 | 2013-11-20 |
| 分类号 | C12P7/42(2006.01)I;C12R1/67(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王福清;徐莉;张桐 | 申请（专利权）人 | 中科医药行业生产力促进中心有限公司 |
| 代理机构 | 北京远大卓悦知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 史霞 |
| 地址 | 100038 北京市海淀区羊坊店路18号海天大厦二期N座（北段）9层903 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种微生物发酵转化生产甘草次酸的方法，其中，包括以下步骤：将黄曲霉Aspergillus?flavus，CGMCC?No.5144接入固体PDA斜面培养基中培养，然后从斜面上按1％的接种量接种至含新鲜种子培养基中进行培养；将种子培养基所得菌株按照30％的接种量接种至含新鲜发酵培养基的发酵罐中进行发酵培养，得到含甘草次酸的发酵液；采用膜分离联用工艺从发酵液中分离出甘草次酸粗品，再通过纯化工艺得到高纯甘草次酸。通过本发明最后获得甘草次酸的发酵量达到4.38g/L，产品纯度≥98％、转化率≥90％，达到了工艺规模化水平。 |
