一种莲藕酵素生产装置
基本信息
| 申请号 | CN201922451989.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN211771324U | 公开（公告）日 | 2020-10-27 |
| 申请公布号 | CN211771324U | 申请公布日 | 2020-10-27 |
| 分类号 | C12M1/38(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 周玉田;刘美利 | 申请（专利权）人 | 南京百胜客农业科技开发有限公司 |
| 代理机构 | 北京中北知识产权代理有限公司 | 代理人 | 段秋玲 |
| 地址 | 257300 山东省东营市黄三角农高区丁庄街道南郊花园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种莲藕酵素生产装置，包括反应器(1)，所述反应器(1)为空心柱体，内部设置发酵液过滤网(11)；所述发酵液过滤网(11)固定于反应器(1)中下方，将反应器(1)内部空间分隔为上下两个区域，上层区域为发酵区(12)，下层区域为发酵液收集区(13)；所述发酵区(12)顶部中心位置设有搅拌装置(3)，搅拌装置(3)两侧分别设有进料粉碎装置(2)、压力调节装置(4)以及温度控制装置(5)；所述发酵液收集区(13)底部中心处设有酵素液出口，出口连接酵素液采集管(6)。本实用新型提供的莲藕酵素生产装置，可以自动粉碎、自动控制压力、自动调节温度，保证发酵安全顺利进行，操作简单，经济实用。 |
