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鲟鱼肝金属硫蛋白的诱导、提取、纯化方法

基本信息

申请号 CN200910061460.4 申请日 -
公开（公告）号 CN101525383B 公开（公告）日 2013-05-15
申请公布号 CN101525383B 申请公布日 2013-05-15
分类号 C07K14/825(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 兰泽桥;曹玉广;钱名全;刘艾平;李义勇 申请（专利权）人 宜都天峡特种渔业有限公司
代理机构 宜昌市三峡专利事务所 代理人 宜都天峡特种渔业有限公司;蓝泽桥
地址 443300 湖北省宜都市红花套创业园（杨家畈村）
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于生物制药领域，具体涉及一种以鲟鱼肝为主要原料制备金属硫蛋白的方法，主要步骤是：采用人工饲养的鲟鱼，投喂添加诱导剂乙酸锌的饲料，宰杀取其肝脏；用肝匀浆缓冲液匀浆离心，葡聚糖和亚氨基二乙酸混合物层析柱层析，收集层析液，再真空冷冻干燥得到金属硫蛋白。鲟肝中富含金属硫蛋白，为其它动物肝含量的100倍左右，采用本发明提取金属硫蛋白可降低成本30％，提升收率40％，提高品质，其纯度达99％以上。金属硫蛋白价格昂贵、生理功能显著、用途广泛，利用鲟鱼肝提取金属硫蛋白，其市场前景广阔。