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电磁炉用平底锅的恒温结构

基本信息

申请号 CN200420090738.3 申请日 -
公开（公告）号 CN2747997Y 公开（公告）日 2005-12-28
申请公布号 CN2747997Y 申请公布日 2005-12-28
分类号 A47J27/00;F24C7/00 分类 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
发明人 吴华平;叶纬 申请（专利权）人 宁波南洋餐饮设备制造有限公司
代理机构 宁波天一专利代理有限公司 代理人 宁波南洋餐饮设备制造有限公司
地址 315153浙江省宁波市鄞州区石矸镇鄞州大道后仓段
法律状态 -

摘要

摘要 电磁炉用平底锅的恒温结构，它是在平底锅的底平面设一圈向下的间隔开的凸脚，在所述的凸脚圈内设若干向上突起的凹槽，通过凸脚和凹槽在平底锅底与微晶玻璃台板之间形成隔热空隙和热、冷空气对流带，有效防止锅底热量往下辐射，防止锅底受热膨胀下凹，直接接触的微晶玻璃大面积传导热量，阻止高频线圈的升温，此种结构既能长时间保持高频线圈在130℃以下，又使汤锅维持在100℃～120℃之间，始终处在煮沸状态，本实用新型结构简单、操作方便，节能省电，适于中国传统的炖、煲、煨等烹饪应用。