利用鱿鱼皮制备胶原蛋白的生产线

基本信息

申请号 CN201220731366.2 申请日 -
公开(公告)号 CN202958670U 公开(公告)日 2013-06-05
申请公布号 CN202958670U 申请公布日 2013-06-05
分类号 A23J1/04(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 刁书章;林庆俊;卢春隆;张宁;牟建文 申请(专利权)人 烟台新大洋水产食品有限公司
代理机构 烟台双联专利事务所(普通合伙) 代理人 梁翠荣
地址 265500 山东省烟台市福山高新产业区永达街761号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型是一种利用鱿鱼皮制备胶原蛋白的生产线,包括酶解罐(3),还包括通过管路与所述酶解罐(3)连接的沉降池(4),沉降池(4)通过第一液泵(5)连接有一级过滤器(6),一级过滤器(6)分别通过第二液泵(7)和第三液泵(8)连接有二级过滤器(9),二级过滤器(9)通过第四液泵(10)连接有单效降膜式浓缩器(11),单效降膜式浓缩器(11)通过泥浆泵(12)连接有喷粉干燥机(13)。通过酶解、两级过滤和浓缩喷粉,能够将鱿鱼加工中产生的鱿鱼皮制备成符合食用标准且具有保健功能的胶原蛋白制品。生产线结构简单,易于控制,设备投资少,无环境污染。