一种鱿鱼馅速冻水饺

基本信息

申请号 CN201210232770.X 申请日 -
公开(公告)号 CN102726672A 公开(公告)日 2012-10-17
申请公布号 CN102726672A 申请公布日 2012-10-17
分类号 A23L1/164(2006.01)I;A23L1/325(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 刁书章;卢春隆;张宁;牟建文;林庆俊;常小兵;张伟;徐艳萍 申请(专利权)人 烟台新大洋水产食品有限公司
代理机构 烟台双联专利事务所(普通合伙) 代理人 梁翠荣
地址 265500 山东省烟台市福山高新产业区永达街761号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种鱿鱼馅速冻水饺。所述水饺选用秘鲁鱿鱼为原料,对鱿鱼肉进行前期处理后,再按照特定步骤制成速冻水饺。本发明水饺味道鲜美、营养丰富、成本低廉,并且外观绚丽多彩,销售市场前景广阔。