一种干梅豆角的制备工艺

基本信息

申请号 CN202011321236.7 申请日 -
公开(公告)号 CN112586666A 公开(公告)日 2021-04-02
申请公布号 CN112586666A 申请公布日 2021-04-02
分类号 A23L11/00(2021.01)I;A23L3/40(2006.01)I;A23L5/10(2016.01)I;A23N12/02(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 胡朝振;胡朝伟;王晓超;李干;张庆 申请(专利权)人 安徽省徽菜园食品有限公司
代理机构 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 代理人 王俊晓
地址 236000安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇梅寨行政村陈庄西
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种干梅豆角的制备工艺,该制备工艺包括以下步骤:将梅豆角装入到装物桶体内;控制传送链条沿着基座进行传动,当装物桶体转动到清洗箱时,首先通过控制液压缸工作,使得安装板以及安装板上的装物桶体沿着连接板向上转动,并使得装物桶体进入到清洗箱内;当装物桶体内的梅豆角继续转动至焯水箱内时,启动第一驱动电机工作,使得装物桶体在焯水箱内转动焯水;将焯水后的梅豆角进入到脱水箱内,然后,启动第一驱动电机工作,带动装物桶体内的梅豆角在脱水箱内旋转;本发明的干梅豆角的制备工艺具有自动化生产,且可以连续生产,同时制备效率高的优点。