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羊乳粉保鲜存储方法

基本信息

申请号	CN202010872463.2	申请日	-
公开（公告）号	CN111955543A	公开（公告）日	2020-11-20
申请公布号	CN111955543A	申请公布日	2020-11-20
分类号	A23C3/00	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	孟江涛	申请（专利权）人	西安御恭羊乳有限公司
代理机构	成都众恒智合专利代理事务所(普通合伙)	代理人	刘华平
地址	710000 陕西省西安市阎良区武屯街道御宝大道2号
法律状态	-

摘要

本发明公开一种羊乳粉保鲜存储方法，属于羊乳粉包装存储技术领域，其包括以下步骤：(1)向预包装袋中填充二氧化碳气体，使预包装袋完全撑开，为灌装基粉提供便利；(2)将撑开后的预包装袋置于充满氮气的密封空间，向预包装袋中灌装足量的基粉，再向包装袋中填充足量的氮气，将包装袋内的氧气排出，使袋内含氧量低于3％，并大于0；(3)热封包装袋，然后将封装后的包装袋进行存储，存储环境温度低于25°，湿度低于55％。本发明通过工艺及相关参数的有效结合，只需通过简单、低成本的操作，即可达到预期目标，保证基粉的营养成分在存储期间不会轻易流失、变质，有效延长了基粉的库存周期，节约了成本，为企业在产品周转提供了有力的保障。