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一种牛肉生产松肉装置

基本信息

申请号 CN202120824391.4 申请日 -
公开（公告）号 CN215775204U 公开（公告）日 2022-02-11
申请公布号 CN215775204U 申请公布日 2022-02-11
分类号 A22C9/00（2006.01）I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 张照辉 申请（专利权）人 上海豪守（河南）食品有限公司
代理机构 驻马店博恩知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 李红卫
地址 463900河南省驻马店市西平县谭店乡潘庄西出北路6-3号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种牛肉生产松肉装置，包括机体，所述机体顶面设置有传送带，传送带侧面设置有传输电机，传输电机旁边设置有控制盒，控制盒内设置有中央处理器，中央处理器旁边设置有计时器，所述传送带上方设置有处理仓，处理仓前端设置有红外线检测装置，处理仓中部间隔设置有传动杆，传动杆底端安装有松肉锤，传动杆顶端高出处理仓顶面且传动杆上部设置有弹簧套，传动杆上方安装有凸轮，凸轮侧面固定有肋板，肋板上安装有驱动电机。本实用新型的松肉锤设置为椭圆形，且松肉锤的底面设置有凹凸不平的波纹，能够仿照人拳头的形状，通过驱动电机、凸轮的配合，使得松肉锤上下对牛肉进行捶打，从而使得牛肉松散，口感更好。