一种高压渗透法牛排加工装置
基本信息
| 申请号 | CN202120823859.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214594041U | 公开（公告）日 | 2021-11-05 |
| 申请公布号 | CN214594041U | 申请公布日 | 2021-11-05 |
| 分类号 | A23L13/70（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 艾伟 | 申请（专利权）人 | 上海豪守（河南）食品有限公司 |
| 代理机构 | 驻马店博恩知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李红卫 |
| 地址 | 463900河南省驻马店市西平县谭店乡潘庄西出北路6-3号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供了一种高压渗透法牛排加工装置，包括：支撑板，可拆卸地卡接在腌制笼内；及隔板，间隔设置在所述支撑板上，相邻两所述隔板形成容置牛排的固定单元，所述隔板向所述固定单元侧伸出形成与所述支撑板平行的限位板；其中，所述固定单元处的所述支撑板上设有通孔。应用本实用新型实施例的高压渗透法牛排加工装置，能够在保持牛排整体形色的前提下提高腌制效率。 |
