米饭熟化装置

基本信息

申请号 CN202010414361.6 申请日 -
公开(公告)号 CN111406877A 公开(公告)日 2020-07-14
申请公布号 CN111406877A 申请公布日 2020-07-14
分类号 A23L5/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李亚楠;张丽;张宁;郝存明 申请(专利权)人 河北昂泰机器人科技有限公司
代理机构 石家庄轻拓知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 河北昂泰机器人科技有限公司
地址 050000河北省石家庄市桥西区友谊南大街46号4号楼619室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种米饭熟化装置,涉及食品加工设备技术领域,包括设于蒸箱框架上由控制器控制的加热机构、提升机构、下放机构和推送机构,提升机构和下放机构沿传送带长度方向并列设置,通过提升机构将传送带上承托餐盒的胎具提升并脱离传送带上的定位销,利用提升机构将胎具升至顶部,借助加热机构对餐盒内的米饭进行蒸制,在蒸箱框架顶部推送机构将胎具推至下放机构侧,通过下放机构将胎具降至蒸箱框架底部并放至传送带上与定位销配合,输送机构驱动传送带将蒸制好米饭的餐盒输送至下一工序。利用本发明能够实现对胎具上餐盒内米饭的蒸制及输送,采用滚动蒸制的作业方式,提高了生产量;同时无需人工分装,确保米饭蒸制和运输过程中的洁净度。