一种高赖氨酸含量的玉米蛋白粉生产工艺方法
基本信息
| 申请号 | CN201510006337.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104621349B | 公开（公告）日 | 2017-11-14 |
| 申请公布号 | CN104621349B | 申请公布日 | 2017-11-14 |
| 分类号 | A23K20/147(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王棣;王岩;葛金华;赵连县 | 申请（专利权）人 | 中国建设银行股份有限公司邹平支行 |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人 | 宋玉霞 |
| 地址 | 256209 山东省滨州市邹平县韩店镇驻地西王工业园电厂路南侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于玉米蛋白粉的技术领域，具体为一种高赖氨酸含量的玉米蛋白粉生产工艺方法。通过依此三步处理，解决原有生产工艺中蛋白粉中氨基酸含量的不稳定性，有效利用了玉米中含有的氨基酸，从而保证产品达到出口创汇的产品质量保证。 |
