一种酿造葡萄酒的搅拌式发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN202020663665.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213085923U | 公开（公告）日 | 2021-04-30 |
| 申请公布号 | CN213085923U | 申请公布日 | 2021-04-30 |
| 分类号 | C12G1/022 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 白军;唐建民;袁海峰;唐浩中 | 申请（专利权）人 | 吴忠市红寺堡酒庄有限公司 |
| 代理机构 | 北京和信华成知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 安少妮 |
| 地址 | 751999 宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区城北葡萄文化产业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及搅拌式发酵装置领域，且公开了一种酿造葡萄酒的搅拌式发酵装置，包括发酵桶、搅拌装置和电机，所述发酵桶的顶端开设有螺纹管，且搅拌装置与发酵桶之间由螺纹管螺旋连接，所述搅拌装置由顶盖、加热管、过滤罐和电机组合构成，所述搅拌装置的顶端固定连接有把手，所述顶盖上开设有用于连通电源的电源孔，且顶盖的右侧与凸块的左侧固定连接，所述侧板的左侧顶端与凹槽固定连接，且顶盖上的凸块与侧板上的凹槽互相卡接。该酿造葡萄酒的搅拌式发酵装置，在搅拌葡萄酒时，可以有效的防止发酵桶内的葡萄酒挥洒出来，同时凸块和凹槽卡接使得顶盖可以悬挂在侧板的侧壁上，从而实现了防葡萄酒挥洒和便于悬挂的功能。 |
