以长白山野生蓝莓提取物为原料的保健品

基本信息

申请号 CN201010101351.3 申请日 -
公开(公告)号 CN101732483A 公开(公告)日 2010-06-16
申请公布号 CN101732483A 申请公布日 2010-06-16
分类号 A61K36/81(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I;A23G4/06(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I;A61P9/00(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I;A61P27/10(2006.01)I;A61P17/16(2006.01)I 分类 医学或兽医学;卫生学;
发明人 李春祥;薛传校 申请(专利权)人 吉林春源生物科技有限公司
代理机构 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 代理人 王薇
地址 134300 吉林省白山市施慧达路9号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种以长白山野生蓝莓提取物为原料的保健品,其特征在于具体配方按重量份数由以下原料组成:长白山野生蓝莓果:20~50,北五味子果:10~20,毛酸浆果:10~30;辅料为木糖醇30,β-环糊精30,淀粉10,糊精10。是在低温的条件下,利用CO2提取长白山野生蓝莓中的花青素,北五味子中的五味子甲素,乙素和五味子醇类成分以及毛酸浆中的氨基酸,不饱和脂肪酸等营养成分。提取效率高,所得产品最大限度地保留了原花青素的花色甙成分,产品生物利用率大为提高。同时,作为溶剂的CO2安全无毒,可循环使用,减少了环境污染。