一种蔬菜杀菌工艺
基本信息
| 申请号 | CN202110205080.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113068723A | 公开（公告）日 | 2021-07-06 |
| 申请公布号 | CN113068723A | 申请公布日 | 2021-07-06 |
| 分类号 | A01N65/42（2009.01）I;A01N65/36（2009.01）I;A01N65/10（2009.01）I;A01N65/08（2009.01）I;A01N65/06（2009.01）I;A01P3/00（2006.01）I;A01P1/00（2006.01）I | 分类 | 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼; |
| 发明人 | 姜方俊;张旻;蒋仁奎;居万军 | 申请（专利权）人 | 江苏一号农场科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 南京常青藤知识产权代理有限公司 | 代理人 | 金迪 |
| 地址 | 213200江苏省常州市金坛区薛埠镇仙姑村委庙西村58号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种蔬菜杀菌工艺，具体涉及蔬菜加工领域，复配材料重量份数如下：金银花20至30份，川芎10至20份，萝卜10至20份、蛇床子5至15份，洋葱10至20份，松针20至25份、大蒜10至20份，花椒10份至15份，胡椒10至20份，草木灰5至10份；将金银花，川芎，萝卜、蛇床子按比例混合没入蒸馏水中，煮沸保持10至15分钟；然后继续把洋葱，松针、大蒜，按比例投入，并添加蒸馏水，确保蒸馏水没过物料，煮沸保持20至25分钟；然后按比例投入花椒，胡椒，草木灰，煮沸，然后冷却至室温冷却，获得杀菌液；将杀菌液喷洒至正常生长的蔬菜表面，保持12小时后，采摘蔬菜。本发明绿色环保，可有效杀死蔬菜表面的有害微生物吗，确保食用者的健康安全。 |
