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一种脱脂酸奶的制备方法

基本信息

申请号 CN201810378643.8 申请日 -
公开（公告）号 CN108703217A 公开（公告）日 2018-10-26
申请公布号 CN108703217A 申请公布日 2018-10-26
分类号 A23C9/123 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 刘阳 申请（专利权）人 江苏小鹿电子商务有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 213000 江苏省常州市新北区高新科技园10号楼401
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种脱脂酸奶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：酸奶的采集、抗生素的检测、脱脂灭菌、灭菌消毒以及装盒；本发明提供一种可靠高效的脱脂酸奶的制备方法，该方法制得的脱脂酸奶脂肪含量低，抗生素含量小，适合于高血脂或动脉硬化等病患和需增强免疫能力的儿童及青少年群体。