一种高产胞外多糖菌株及其多糖的发酵生产方法和应用

基本信息

申请号 CN200910112587.4 申请日 -
公开(公告)号 CN101654664B 公开(公告)日 2013-03-20
申请公布号 CN101654664B 申请公布日 2013-03-20
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I;A61K31/715(2006.01)I;A61K39/39(2006.01)I;A61K9/08(2006.01)I;A61K9/14(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;C12R1/37(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 谢荔朋;彭宣宪 申请(专利权)人 厦门百拓生物工程有限公司
代理机构 厦门南强之路专利事务所 代理人 厦门百拓生物工程有限公司
地址 361009 福建省厦门市火炬高新区创业园创业大厦四楼410室
法律状态 -

摘要

摘要 一种高产胞外多糖菌株及其多糖的发酵生产方法和应用,涉及一种多糖。提供一种高产胞外多糖菌株及其多糖的发酵生产方法和应用。菌株为彭氏变形菌PZ-1(Proteus?penneri)。将培养基接种彭氏变形菌PZ-1后发酵得发酵培养液,冷却后离心去菌体,取上清液,上清液用工业酒精沉淀,静置,得沉淀液;将沉淀液离心,取沉淀物,得粗多糖;将粗多糖进行纯化,即得胞外多糖。经系列实验验证,说明所获得的菌株具有变形杆菌属的特性,能高产胞外多糖,具有明显的免疫增强和提高动物抗病能力的作用,发酵生产的胞外多糖可用于制备兽药注射液、兽药粉剂、饲料添加剂、免疫佐剂及保健食品功能性原料。