罗汉松实提取物及制品的生产方法

基本信息

申请号 CN201110095609.8 申请日 -
公开(公告)号 CN102217755A 公开(公告)日 2011-10-19
申请公布号 CN102217755A 申请公布日 2011-10-19
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 张明洞 申请(专利权)人 北海市康福保健食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 536000 广西壮族自治区北海市体育北路旧科委大院内北海市康福保健食品有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开的是罗汉松实提取物及制品的生产方法。经过检索,并未发现使用罗汉松实制备成药物用于临床及制备成食品或保健食品的报道。显然,罗汉松实的开发利用目前还处于一种空白状态。本发明用罗汉松实制备成提取物并制备成颗粒、片或胶囊、果酒,添加入食品基质中,按常规方法制备成果汁、饼干、糕点或面条类食品。因为罗汉松实中含有黄酮、花青素,多糖和皂苷等成份,因此本发明具有含黄酮类植物及花青素类植物常见的功效,对防治高血压等心血管疾病会起到一定的保健作用。