一种羊羹制作装置及其方法
基本信息
| 申请号 | CN202011095839.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112438377A | 公开（公告）日 | 2021-03-05 |
| 申请公布号 | CN112438377A | 申请公布日 | 2021-03-05 |
| 分类号 | A23L19/10(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23P30/10(2016.01)I;A23L7/135(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李效华;王兴哲;房刚 | 申请（专利权）人 | 北京瀚林源科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京润捷智诚知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 孙巍 |
| 地址 | 101300北京市顺义区复兴四街3号院4号楼1至8层101内4层B417室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种羊羹制作装置及其方法，包括箱体，箱体的顶部等距开设有多个插槽，多个插槽的底部均固定安装有环形冷却管，多个插槽的内部均穿插连接有放置盒，放置盒的底端设置有多个羊羹模，放置盒内壁的两侧均开设有限位槽，放置盒内壁的边侧槽壁固定安装有固定盒，固定盒的内壁的两侧通过嵌设的轴承转动连接有收卷辊，收卷辊的表面缠绕连接有保鲜膜。本发明通过安装的拉条便于保鲜膜的展开，通过旋钮的转动带动主动齿轮的转动，主动齿轮与从动齿轮啮合，从而带动收卷辊的转动，收卷辊转动对保鲜膜进行收卷，便于在冷藏制作过程中对羊羹覆盖保鲜膜，有效的避免串味和味道的流失。 |
