含有高生物量的富铬酵母及其生产方法
基本信息
| 申请号 | CN01102201.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1366037A | 公开（公告）日 | 2002-08-28 |
| 申请公布号 | CN1366037A | 申请公布日 | 2002-08-28 |
| 分类号 | C12N1/16;C12N15/02 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张博润;何秀萍;铁翠娟 | 申请（专利权）人 | 中科耐迪（杭州）生物技术股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人 | 中国科学院微生物研究所;中科耐迪（杭州）生物技术股份有限公司 |
| 地址 | 100080北京市海淀区中关村北一条13号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种含有高生物量的富铬酵母及其生产方法,它是通过筛选,获得生物量高的酵母菌种和抗铬能力强及细胞铬含量高的酵母菌种,然后采用原生质体融合育种技术,选育出高生物量和高铬含量的富铬酵母菌种,在发酵培养基和优化的发酵条件下发酵培养,制得含有高生物量的富铬酵母,每克干酵母细胞的有机铬含量达2000－4000微克。本发明生产的富铬酵母安全无毒,投资少、见效快、效益高。其生产方法实用性强,操作简便,易于大批量生产或因陋就简普遍推广应用。 |
