一种卤制品生产系统和方法
基本信息
| 申请号 | CN201910384425.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110568882A | 公开（公告）日 | 2019-12-13 |
| 申请公布号 | CN110568882A | 申请公布日 | 2019-12-13 |
| 分类号 | G05D27/02（2006.01） | 分类 | 控制；调节; |
| 发明人 | 李德勇; 赵帅东; 鄢俊波; 秦翊; 代璐; 倪炜 | 申请（专利权）人 | 武汉胜鹏智造科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京思格颂知识产权代理有限公司 | 代理人 | 潘珺;吕露 |
| 地址 | 430070 湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷大道58号关南福星医药园8栋2层03号-052 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种卤制品生产系统，包括：信息管理模块、信息采集模块、输出模块、执行机构；信息管理模块，按预设规则发送卤制操作提示指令给输出模块，还接收信息采集模块传输的卤制温度和卤制操作，并按预设规则向执行机构和输出模块分别输出温度控制指令和卤制操作提示指令。信息采集模块，采集卤制温度和卤制操作，并将卤制温度和卤制操作发送给信息管理模块；输出模块，接收信息管理模块传输的卤制操作提示指令，提示系统按预设规则执行卤制操作；执行机构，接收信息管理模块传输的温度控制指令，对卤制温度进行控制。本发明能对卤制品生产的温度和卤制操作进行管控，从而保证卤制品品质。本发明还公开了一种卤制品生产方法。 |
