一种以油茶果壳为原料生产云耳的方法

基本信息

申请号 CN201410282662.2 申请日 -
公开(公告)号 CN105210667A 公开(公告)日 2016-01-06
申请公布号 CN105210667A 申请公布日 2016-01-06
分类号 A01G1/04(2006.01)I;C05G3/00(2006.01)I 分类 农业;林业;畜牧业;狩猎;诱捕;捕鱼;
发明人 黄妙玲 申请(专利权)人 广西田林县鑫福源山茶油开发有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 533300 广西壮族自治区百色市田林县乐里镇绕城路百花寨桥头旁边田林县鑫福源山茶油开发有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 一种以油茶果壳为原料生产云耳的方法。具体主要包括:培养基质是由油茶果壳、杂木屑、麦麸、糖、石灰、水组成;将上述各种原料混合搅拌均匀成为混合物料,再将混合物料堆起发酵成为生产用栽培料,然后把栽培料装袋并进行灭菌、接种、培菌管理培养成出耳菌包,出耳菌包通过开孔催耳后进行出耳管理及采收。通过实施本发明,所组成的栽培总原料当中,油茶果壳所占的组份其比例高于70%。同时,用资源丰富的油茶果壳作为原料栽培黑木耳,原料可谓之取之不尽,用之不竭,不但可以使资源富集的油茶果壳更好地开发和利用,提升其自身价值而且可以使森林资源及环境得到保护,意义十分重大。