一种亚麻籽油脱苦工艺
基本信息
| 申请号 | CN202110233474.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112961727A | 公开（公告）日 | 2021-06-15 |
| 申请公布号 | CN112961727A | 申请公布日 | 2021-06-15 |
| 分类号 | C11B3/10（2006.01）I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 胡建科 | 申请（专利权）人 | 荣海生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 镇江基德专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 邓月芳 |
| 地址 | 212000江苏省镇江市新区横山路85号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种亚麻籽油脱苦工艺，将亚麻籽毛油加入脱苦罐，然后加入硅胶搅拌混合脱苦；其中，搅拌时间为0.5‑4h，硅胶添加量为亚麻籽油质量的0.5‑4％；本发明的脱苦工艺简单，操作方便，能够保证亚麻籽油的风味以及营养成分，采用吸附性硅胶脱除亚麻籽油中的苦味前体物质，即一些胶溶性杂质，同时以磷含量为评价指标，确定亚麻籽油脱苦工艺，制备能够长期储存不出现苦味的亚麻籽油。 |
