调理人体脾肺平衡的香蕉味鸡肉串及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410533403.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104351830A | 公开（公告）日 | 2015-02-18 |
| 申请公布号 | CN104351830A | 申请公布日 | 2015-02-18 |
| 分类号 | A23L1/315(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 沙亮亮 | 申请（专利权）人 | 五河县鑫旺清真食品有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 方琦 |
| 地址 | 233300 安徽省蚌埠市五河县小溪镇上营村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种调理人体脾肺平衡的香蕉味鸡肉串，其特征在于由以下重量份原料制成：鸡肉500-550、水芹30-33、泥胡菜10-12、面条菜20-22、猪血粉11-12、鸡蛋花10-12、菟丝子1-2、茯苓1.2-1.3、麦冬3-4、灯芯草1.1-1.2、酒20-25、三七粉2-3、牛蹄筋19-21。本发明添加的灯芯草具有调理脾肺平衡作用，同时，还添加了麦冬，其具有养阴润肺，益胃生津，且添加了水芹、泥胡菜、面条菜、松果等口味独特的辅料，使得鸡肉串的口感更好，老少皆宜。 |
