一种槟榔高效软化方法
基本信息
| 申请号 | CN201610756007.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106343417A | 公开（公告）日 | 2017-01-25 |
| 申请公布号 | CN106343417A | 申请公布日 | 2017-01-25 |
| 分类号 | A23L19/00(2016.01)I;A23L5/30(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王冬明;邓志辉;卢克强;熊久松;汤忠华 | 申请（专利权）人 | 湖南益阳皇爷食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 411228 湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇天易示范区创业大厦1207室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种槟榔高效软化方法，其软化过程不需煮籽，所述软化过程中将槟榔干果加入高压爆破仓中，密封，通过高压蒸汽，维持15‑120s，瞬时爆破，即得软化槟榔。本发明方法的软化工艺具有效率高、环保、无污染、无残留、成本低等特点。 |
