榨菜剥皮装置

基本信息

申请号 CN201910921987.3 申请日 -
公开(公告)号 CN110584156A 公开(公告)日 2019-12-20
申请公布号 CN110584156A 申请公布日 2019-12-20
分类号 A23N7/02(2006.01); A23L19/20(2016.01) 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 周斌全; 唐正宁; 贺云川; 周洪军; 杨新俊; 杨向千; 张裕中 申请(专利权)人 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
代理机构 无锡盛阳专利商标事务所(普通合伙) 代理人 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司; 江南大学
地址 408006 重庆市涪陵区江北街道办事处二渡村一组
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种榨菜剥皮装置,其能解决现有榨菜加工过程中仍需手工剥皮,导致榨菜加工的产量大大受限且不稳定,并且消耗大量的劳动力,人工成本大大上升的问题。其包括机架,机架上沿左右方向安装有链板输送机构,机架前后两侧对称安装有剥皮组件;剥皮组件包括沿输送方向布置的左侧剥皮组件和右侧剥皮组件,左侧剥皮组件和右侧剥皮组件结构相同且呈镜像布置,左侧剥皮组件包括压菜部和撕皮部,左侧剥皮组件的压菜部用于压住菜头的右侧并通过撕皮部撕下菜头左侧的筋皮,右侧剥皮组件的压菜部用于压住菜头的左侧并通过撕皮部撕下菜头右侧的筋皮。