一种幼儿食用粒粒面加工制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201910034363.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111434240A | 公开（公告）日 | 2020-07-21 |
| 申请公布号 | CN111434240A | 申请公布日 | 2020-07-21 |
| 分类号 | A23L7/113(2016.01)I;A23L7/143(2016.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 肖波 | 申请（专利权）人 | 上海九穗农业科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海宏京知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 上海九穗农业科技有限公司 |
| 地址 | 200120上海市浦东新区中国（上海）自由贸易试验区纳贤路800号1幢A座8楼A6-1室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了食品加工技术领域的一种幼儿食用粒粒面加工制作方法，包括以下步骤：步骤一、取食用面粉、盐、鸡蛋和牛奶混合至温水中，通过搅拌器混合至粘稠状；步骤二、将制成的混合物加入到面条机中加工成条状，并放入到水中煮熟、烘干；步骤三、将烘干后的面条根据幼儿不同年龄段进行切碎处理；步骤四、取幼儿麦片称重与面条进行混合，本发明通过利用自制的面条和幼儿麦片的混合，可以便于配制出适合不同年龄段的幼儿所需的营养食品，不仅能够达到营养和饱腹的条件，而且通过利用筛选的方式挑选出适用于不同年龄段的面条颗粒，可以提高不同年龄段对食品的咀嚼能力，提高幼儿对颗粒食物的适应能力，减少对奶制品的依赖。 |
