一种食品用菊花丁香混合香料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410335316.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104187532B | 公开（公告）日 | 2016-05-25 |
| 申请公布号 | CN104187532B | 申请公布日 | 2016-05-25 |
| 分类号 | A23L27/10(2016.01)I;A23L2/56(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 华洪生 | 申请（专利权）人 | 安徽省三环纸业集团香料科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 安徽省三环纸业集团香料科技发展有限公司 |
| 地址 | 246121 安徽省安庆市怀宁县工业园兴业路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种食品用菊花丁香混合香料，其特征在于，由下列重量份的原料制备制成：杭白菊8-10、丁香3-4、芭蕉叶2-3、鬼针草1-2、咖啡豆2-3、绿原酸0.5-0.8、栀子2-3、柏树叶1-2、椰浆3-4、羧甲基纤维素钠1-2、增香助剂0.02-0.04；本发明把天然香料植物经合理配伍，通过特殊工艺制成食品添加剂，丁香的独特芳香混合咖啡的醇香，香味独特，口感舒适，添加增香助剂，进一步提升食品的香味，不仅能够促进食欲，而且具有很好的保健效果，保证了人们饮食健康；本发明工艺简单，成本较低，保存时间长，混合添加物的制备过程安全无污染，是一种理想的食品添加剂，适合饮料、茶点、烘焙等。 |
