一种具有杀菌功能的肉食加热装置
基本信息
| 申请号 | CN202021793638.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213307206U | 公开（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申请公布号 | CN213307206U | 申请公布日 | 2021-06-01 |
| 分类号 | A23B4/005（2006.01）I;A23B4/015（2006.01）I;A23B4/16（2006.01）I;A23L5/20（2016.01）I;A61L2/10（2006.01）I;A23L5/30（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘钟文 | 申请（专利权）人 | 保靖县松桂坊食品科技有限公司 |
| 代理机构 | 长沙鑫泽信知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 刁飞 |
| 地址 | 416000湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县创新创业园内 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及肉食加工技术领域，尤其涉及一种具有杀菌功能的肉食加热装置，解决了现有技术中采用加热的方式不仅会使肉食老化，且由于温度不够还会造成细菌的滋生，进而影响肉食的品质的问题。一种具有杀菌功能的肉食加热装置，包括底座，底座顶部固定连接有加热箱，加热箱内腔底部固定连接有加热板，加热板的顶部固定连接有若干个水箱，所有的水箱中相邻的两个之间均通过连接管相互连通，且连接管位于水箱的下部。本实用新型中提出利用加热板加热水箱，通过水蒸气间接的对肉食进行加热，不仅利用高温杀灭了有害菌体，且保持了肉食的原有的味道，并利用紫外线灯对加热箱进行全面杀菌工作，保证了肉食存放的良好环境。 |
