首页/ 保靖县松桂坊食品科技有限公司/ 专利详情

一种食品加工用肉类剁碎拌料装置

基本信息

申请号 CN202021794848.3 申请日 -
公开（公告）号 CN213307178U 公开（公告）日 2021-06-01
申请公布号 CN213307178U 申请公布日 2021-06-01
分类号 A22C17/00（2006.01）I;B01F7/04（2006.01）I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 蒋军飞 申请（专利权）人 保靖县松桂坊食品科技有限公司
代理机构 长沙鑫泽信知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 刁飞
地址 416000湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县创新创业园内
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型属于食品加工领域，尤其是一种食品加工用肉类剁碎拌料装置，针对现有的加工装置对肉类的剁碎和拌料操作为分步进行，操作过程较为不便，工作效率低下，不能满足实际的生产需求的问题，现提出如下方案，其包括搅拌箱，所述搅拌箱的顶部一侧固定连接有安装板，所述搅拌箱的顶部转动连接有剁肉板，所述搅拌箱的一侧转动连接第二转杆，所述第二转杆贯穿搅拌箱并与剁肉板的一侧中间位置固定连接，本实用新型结构简单，通过剁肉组件完成对肉类的砍剁，通过聚拢组件实现对肉类的聚拢，方便剁肉刀砍剁，再通过搅拌组件对剁好的肉类和调味料进行搅拌，最后从出肉口内取出肉，提高了工作效率，操作方便。